La Biblia De Las Salsas

El Libro Que Te Ayudar A Dar Nueva Vida A Tus Platos Y Bocadillos, Con Ms De 100 Recetas De Salsas De Carcter Regional, Nacional E Internacional, Acompaadas De Consejos E Ideas De Aplicacin De Cada Una De Ellas.desde Las Salsas Tradicionales Y Regionales Espaolas, Como Los Mojos Canarios O La Salsa Brava De Los Bares Madrileos, Hasta Las Ms Elaboradas Recetas De La Alta Cocina Internacional, Sin Olvidar Salsas Tpicas De Otros Pases Que Se Han Extendido A Nivel Mundial, Como El Chimichurri Argentino, La Salsa Agridulce China, El Guacamole Mejicano, O Los Chutneys Indios.todo Ello Explicado Con Sencillez Y Claridad, Y Con Ingredientes Al Alcance Del Consumidor Espaol, Poniendo La Exquisitez De Todas Estas Salsas Al Alcance De Todo El Mundo.